In this video you will learn how to make the best and easiest chicken shawarma recipe just like restaurants at home. Also, you will learn how to make the famous garlic sauce that is served with it. And a bonus in this video, you will learn how to make chicken shawarma flatbread and three ways to serve it. Try this easy shawarma recipe with all its secrets and you will definitely love it just like my family and I did.

طريقه شاورما الدجاج | خبز الصاج | الثومية | وصفة تنافس المطاعم
طبخ شاورما الدجاج بطريقه سهله واحترافية تنافس المحلات وبقوة مع ثلاث طرق سهله ورهيبة لتقديم الشاورما, عملت مائدة طعام كامله متكاملة من الشاورما طعم خرافي سيفوق توقعاتكم لازم تجربوها ستنال على اعجاب جميع الأهل والأصدقاء,
لما شاورما البيت تطلع أحس من شاورما المطاعم, الشاورما كما لم تروها من قبل, شاورما الدجاج حضريها في البيت ومابتفرق عن الجاهز و بتتبيله مميزة جداً،
طريقه عمل خبز الصاج أو خبز الشاورما في البيت بطريقة سهلة واحترافية مع سر الثومية الاصليه تبع المحلات
أفضل طريقة لصنع ثومية المطاعم بالبيت بدون بيض و بطريقة سهلة وسريعة.


مكونات تتبيله الدجاج
نصف كوب من الزبادي
ربع كوب من عصير الليمون
ثلث كوب من الزيت
ملعقه كبيره من الثوم
ملعقه صغيره كلاً من
كمون
كزبرة
بابريكا
بصل بودره
نصف ملعقه صغيره من
فلفل اسود
هيل
قرنفل
قرفه
زنجبيل
اوريجانو
كركم
فلفل احمر
ورق غار

2 صدر دجاج حجم كبير
2 أفخاذ دجاج حجم كبير
يوضع الدجاج بالتتبيلة لمده اربع ساعات او اكثر


مكونات خبز الصاج أو خبز الشاورما
كوبين من الدقيق الأبيض
نصف كوب من الدقيق الأسمر
ملعقه صغيره من الملح
كوب من الماء
ملعقه كبيره من الزيت


مكونات الثومية
كوب من الماء
ربع كوب من النشاء

نصف كوب من الماء
ملعقه كبيره من عصير الليمون أو الخل
ملعقه كبيره من الثوم
ملعقه كبيره من المايونيز
ثلث ملعقه صغيره من الملح أو حسب الرغبه

الطريقة الأولى لتقديم الشاورما هي ساندوتش الشاورما ونحتاج إلى
خيار مخلل و بطاطس مقليه

الطريقة الثانية لتقديم الشاورما نحتاج الى خبز عربي و صلصه حاره ( الهريسه الحارة) و خيار مخلل و فلفل حار مخلل

الطريقة الثالثة لتقديم الشاورما نحتاج الى الارز والصوص الابيض و الصوص الأحمر

Ingredients for the chicken marinade :
1/2 cup of yogurt
1/4 cup of lemon juice
1/3 cup of oil
1 tbsp of garlic
1 tsp of :
Cumin
Cilantro
Paprika
Onion powder
1/2 tsp of :
Ginger
Cardamom
Cinnamon
Cloves
Turmeric
Red chili powder
Bay leaves


Ingredient for the dough :
2 cups of all purpose flour
1/2 cup of whole wheat flour
1 tsp of salt
1 cup of water
1 tbsp of oil


Ingredient for the garlic sauce :
1 cup of water
1/4 cup of cornstarch


1/2 cup of water
1 tbsp of :
lemon juice
Garlic
Mayonnaise
1/3 tsp of salt

#shawarma
#شاورما #خبز_الصاج #ثومية_المطاعم