Salted Egg Yolks Murukku 金沙奶油姆鲁古

4 Views· 16 September 2022

Salted Egg Yolks Murukku 金沙奶油姆鲁古 | 咸蛋姆鲁古

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Ingredients 材料:

250g glutinous rice flour （糯米粉）
50g rice flour （粘米粉）
50g chickpea flour / gram dhall flour （马豆粉）
1 tbsp caster sugar （细砂糖）
1/2 tbsp salt（盐）
50g toasted white sesame seeds（炒香白芝麻）

60g melted butter（溶解牛油）
4 Mashed salted egg yolks （咸蛋黄，压碎）
2 sprigs curry leaves , chopped （2支咖喱叶，切碎）

300ml water （水）

6-8 sprigs curry leaves（咖喱叶）

Murukku 姆鲁古
https://youtu.be/yisaHO-VYVY