1 Views· 13 September 2022
쫀득 초코칩쿠키 만들기 ( Chocolate Chip Cookie ) - 메종올리비아
쿠키의 대명사인 초코칩쿠키
제대로 맛있게 만들고 싶다는 마음으로
커버춰 초콜릿 듬뿍. 고소하고 부드러운 피칸
외관도 이쁘게 청크초콜릿 올려 구워냅니다.
쿠키반죽에서 설탕을 녹일 필요는 없으니
유기농설탕 사용도 추천드립니다.
흔하지만 제대로 된 맛!
메종올리비아 레시피 “초코칩쿠키”
- Ingredients
Unsalted Butter 100 g
Vanilla Extract
Brown Sugar 120 g
Salt 1 g
Egg 50 g
Cake Flour 130 g
Baking Soda 2 g
Dark Chocolate 50 g
Milk Chocolate 50 g
Pecan 30 g
Chunk Chocolate for topping
- 재료
무염버터 100 g
바닐라익스트랙
황설탕 120 g
소금 1 g
계란 50 g
박력분 130 g
베이킹소다 2 g
다크커버춰 초콜릿 50 g
밀크커버춰 초콜릿 50 g
피칸 30 g
청크초콜릿 (토핑용)
※ Community Caption
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