부드럽고 달콤해서 입안에 넣으면 사르르 녹는 딸기 티라미수를 만들었어요!
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부드럽고 달콤해서 입안에 넣으면 사르르 녹는 딸기 티라미수를 만들었어요!
모양도 예쁘고 맛도 정말 좋은 사랑스러운 딸기 티라미수네요^__^
한입 먹으면 기분까지 좋아지는 참 마음에 드는 디저트랍니다~
새콤달콤한 딸기와 잘 어울리고 모양도 근사해서 먹기 아깝긴 하지만 정말 맛있게 먹었어요♥
즐겁게 시청하세요~♬

I made strawberry tiramisu that is soft and sweet and melts!
It's a pretty strawberry tiramisu that looks pretty and tastes really good^__^
It is really a favorite dessert that improves to mood when we eat~
Enjoy~♪

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*치즈는 실온에서 1시간이상

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▶재료
딸기
스펀지케이크 시트
커피시럽 (에스프레소 50ml + 설탕 10g)

-크림
마스카포네 치즈 165g
설탕 20g
바닐라 익스트랙 3g
휘핑한 생크림 (생크림 100g + 설탕 10g)

코코아 파우더
애플민트

▶레시피
1. 딸기를 슬라이스 한다.
2. 볼에 마스카포네 치즈, 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
3. 휘핑한 생크림을 넣고 섞어 크림을 완성한다.
4. 유리컵에 케이크 시트를 깔고 커피시럽을 듬뿍 묻힌다.
5. 슬라이스한 딸기를 컵 벽면에 붙인 뒤, 크림을 넣는다. 1번 더 반복한다.
6. 윗면의 크림을 평평히 한 뒤, 코코아파우더,애플민트로 장식한다.

▶Ingredients
Strawberry
Sponge cake sheet
Coffee syrup (espresso 50ml + sugar 10g)

-cream
165g Mascarpone Cheese
20g Sugar
3g Vanilla extract
Whipped cream (fresh cream 100g + sugar 10g)

Cocoa powder
Apple mint

▶Recipe
1. Slice the strawberry.
2. Add the Mascarpone Cheese, sugar and vanilla extract to the bowl and mix.
3. Add whipped cream and mix to complete the cream.
4. Place a cake sheet in a glass cup and add plenty of coffee syrup.
5. Place the sliced strawberries on the wall of the cup and add the cream. Repeat one more time.
6. Flat the cream on the top, then decorate with cocoa powder and apple mint.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
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