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　今回は炊飯器を使いながら、巨大な「うずまき肉まん」を作ってみました。
　イーストを使って炊飯器で蒸したふわっともちっとした生地と、ジューシーな肉だねが美味しいレシピです。

▼今回使用した材料（5合炊き炊飯器使用）▼
◎肉まん生地◎
・強力粉 75g・薄力粉 75g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・ぬるま湯 85g・サラダ油 10g

◎肉だね材料◎
・たけのこ水煮 60g・椎茸 2個・長ネギ 40g・豚ミンチ 100g・片栗粉、料理酒、醤油 各小さじ2・ごま油 各小さじ1・砂糖、すりおろしにんにく 各小さじ1/2・塩 小さじ1/3


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#炊飯器レシピ　#肉まん　#かっちゃんねる