Banana and chocolate are a great combination.
タルト型やタルトストーンを用意してまずは空焼きを、、、。
って部分は省いて簡単に作れて美味しいタルト作ってみました。
さっくさくの生地で包んだチョコとバナナ、これは食べないと伝わらない美味しさ。
焼き上がり後、冷めてから食べますよ＾＾翌日食べる時は冷蔵庫へ。
翌日もさくさくで本当におススメの作ってもらいたいタルトになりました♡

作って食べてみたいよーって人は
レシピは下にあります↓

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【Ingredients】
2 Bananas
50g Unsalted butter
30g Granulated sugar
15g Cold water
100g Cake flour
15g Cocoa powder
2g Baking powder

42g Dark chocolate

4g Granulated sugar

*non melting powdered sugar (if you like) 　

【材料】
無塩バター 50g　
グラニュー糖　30g
冷たい水 15g
薄力粉 100g
ココアパウダー 15g
ベーキングパウダー 2g

バナナ２本
ビターチョコレート 42g

グラニュー糖　4g

*溶けない粉糖(冷めてからお好みでかけてください)

【作り方】
準備:バターは1cm角に切って冷凍庫でひやしておく。
水も冷やしておく。
①ボウルに薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖を入れて泡立て器でダマが無くなるまで良く混ぜる。
(ザルやストレーナーがある方はふるってください)
②ここによく冷やしたバターを入れて、粉をまぶすようにしながら
指でバターをつぶしてさらさらの状態にする。
バターが米粒くらいになればok。
バターが溶け出さないように手早く行うこと。
③ここに冷水を加えて生地をひとまとめにする。
練らないようにカードなどを使って折りたたむようにひとつにまとめる。
④オーブンを180℃に予熱スタート。
バナナは厚さ1.5cmにカットする。
⑤生地を23×14cmに麺棒で伸ばす。
この生地の中央にチョコレートを乗せ、バナナを乗せたら、生地で
包み込み、バナナの上から砂糖を振りかける。
⑥オーブンシートを敷いた天板に乗せ、
180℃に温めたオーブンで25分焼いたら、天板のまま冷ます。
熱いうちは崩れやすいので粗熱が取れるまではそのまま冷ますと良い。
*冷めたらお好みで上に溶けない粉糖をふって出来上がり!