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　今回は旬の白菜をたっぷり使いながら、無水白菜シチューを作ってみました。
　野菜水分で旨味がギュッと詰まった美味しいシチューです！

▼今回使用した材料▼
・白菜 400g・玉ねぎ 1/2個・人参 1/4本・じゃがいも 1個・鶏もも肉 200g・海老 5尾・サラダ油（炒める用）大さじ1・バター 20g・生クリーム 50ml・牛乳 50ml・米粉（小麦粉）大さじ1・塩胡椒（下味用）少々・顆粒コンソメ 小さじ2


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