إذا كنت مثلي تشوي الكفتة على الفحم فقد ضيعت نصف عمرك! حضريها على الحجر وتهاناي من الدخاخن والمجمر


صفحتي على فيسبوك:
https://bit.ly/ChhiwatBladi

قناتي الثانية: http://bit.ly/2Omp2tB

●للتواصل والاعلان: contact.halta3rif@gmail.com


المقادير:
كفتة
بصل
قزبر
بقدونس
فلفل أسود أو إبزار
كمون
خرقوم أو كركوم
الزنجبيل أو سكين جبير
زيت نباتي
-------------------

englais:
Ingredients:
kofta
Onions
coriander
parsley
black pepper or abzar
latency
Kharkoum or Karkoum
Ginger or splint knife
Vegetable oil
--------------------

francais:
Ingrédients:
kofta
Oignon
coriandre
persil
poivre noir ou abzar
latence
Kharkoum ou Karkoum
Couteau à gingembre ou à attelle
L'huile végétale