오징어 먹물과 치즈의 고소함이 가득한 스콘을 만들었어요!
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.

오징어 먹물과 치즈의 고소함이 가득한 스콘을 만들었어요!
위에 치즈를 뿌려 구워 먹을 때마다 바삭하고, 안에도 파마산 치즈를 넣어 치즈의 풍미도 가득하네요~
기존의 스콘에 비해 덜 퍽퍽한 편이여서 부담 없이 먹기에 좋은 것 같아요~
짭짤하고 고소해서 정말 맛있네요~*^^*
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

-----------------------------------------------------------------

▶6개 분량

▶재료
박력분 210g
베이킹파우더 8g
설탕 35g
소금 조금
버터 65g
파마산치즈 30g
생크림 30g
우유 15g
오징어먹물 4g
체다치즈

▶레시피
1. 파마산 치즈는 슬라이서에 갈아 준비하고 생크림과 우유에 오징어 먹물을 넣고 섞어 둔다.
2. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
3. 버터를 넣고 보슬보슬한 상태가 될 때까지 섞은 뒤 생크림 혼합물을 넣고 가볍게 섞는다.
4. 파마산 치즈 30g을 넣고 섞은 다음 한 덩이로 뭉치고 6등분으로 자른다.
5. 오븐 팬에 올리고 윗면에 생크림을 바르고 파마산치즈와 체다치즈를 올린 뒤 180도 예열된 오븐에서 17~20분 정도 노릇하게 굽는다.

▶Ingredients
210g Cake flour
8g Baking powder
35g Sugar
a pinch of Salt
65g Butter
30g Parmesan cheese
30g Whipping cream
15g Milk
4g Squid ink
Cheddar Cheese

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

Audionautix의 Spanish Summer은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
아티스트: http://audionautix.com/

-----------------------------------------------------------------

*그릇 : May's 메이스 (http://mays.co.kr/)
- 루나 시리즈 세라믹 볼
- 루나 시리즈 타원 플레이트_화이트