Como cozinhar a receita de Massa com Marisco Gratinada.
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👩 Acerca da receita:

Nesta receita, faz toda a diferença usar o miolo de marisco fresco em vez do congelado, pois fica cheio de sabor a mar.
Cada vez mais se procura alternativas para quem segue uma alimentação sem glúten.
Se quiserem fazer a receita com glúten podem usar massa feita com trigo e substituir o polvilho por farinha de trigo.
💚 Neuza Costa 💚

📋 Ingredientes para a receita:

500 g de camarão descongelado
1 kg de amêijoas sem areia
1 kg de mexilhões
300 g de massa a gosto sem glúten, usei massa penne de lentilhas
3 colheres de sopa de azeite
A parte branca de 2 alhos franceses cortadas em rodelas
2 tomates maduros cortados em cubinhos
300 g de cogumelos frescos laminados
2 colheres de sopa bem cheias de polpa de tomate
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
4 colheres de sopa rasas de polvilho doce ou azedo
200 ml de natas frescas
200 g de queijo mozarela ralado
2 folhas de louro
Salsa picada
Sal
Pimenta
Noz-moscada

🍴 Para 6 pessoas
⏳ Tempo de preparação: 1 hora e 15 minutos

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★ MÚSICAS USADAS: ★

Uplifting Background - Compositor: kokerac