配料

草莓戚风蛋糕
28cm x 28cm的烤盘
3个蛋黄
玉米油30g
牛奶35g
草莓果酱30g
低筋面粉40g
3个蛋清
糖30g
草莓果酱30g
150℃(302℉)烤30分钟

*草莓白巧克力香缇奶油
*草莓果酱
2勺草莓粉
4勺奶粉

*请看我上一期视频


Ingredients

Strawberry Chiffon Cake
Baking sheet of 28cm x 28cm
3 egg yolks
Corn oil 30g
Milk 35g
Strawberry Jam 30g
Cake flour 40g
3 egg whites
Sugar 30g
Strawberry Jam 30g
150℃(302℉) for 30 minutes

*Strawberry White Chocolate Chantilly Cream
*Strawberry jam
2 spoons strawberry powder
4 spoons of milk powder

*Please see my previous video


Ingrédients

Gâteau mousseline aux fraises
Plaque de cuisson de 28cm x 28cm
3 jaunes d'œufs
Huile de maïs 30g
Lait 35g
Confiture de fraise 30g
Farine T45 40g
3 blancs d'œufs
Sucre 30g
Confiture de fraise 30g
150℃(302℉) pendant 30 minutes

*Crème Chantilly aux fraises et au chocolat Blanc
*Confiture de fraise
2 cuillères de fraise en poudre
4 cuillères de lait en poudre

*Veuillez voir ma vidéo précédente