5 Views· 23 October 2022
全エビ好きが心待ちにしていたであろう【最速で作る濃厚エビカレー】の作り方
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今回はマリンフーズ株式会社さんとのタイアップ動画です。
水産商品を取り扱う食品メーカー、マリンフーズさんが販売している海鮮スープシリーズ「オマール海老のスープ」を使ったアレンジレシピを作りました。
「オマール海老のスープ」は、そのまま飲んでももちろん美味しいですが、
濃厚な海老の香りをさらに楽しめる、かつ最速でできるエビカレーの作り方をご紹介します。
スープのもとを使ってお手軽に、でもいつものカレーとはと一味違う本格的なカレー。
ぜひ作ってみてください!
■ マリンフーズ株式会社 公式Instagramアカウント「おうちでおさかな」
https://www.instagram.com/marinefoods_official/
「おさかな料理をご家庭でおいしく簡単に味わっていただけるよう、レシピや豆知識を発信しています。試食モニターも現在募集中なので、ぜひフォローしてご応募くださいね。(マリンフーズ担当者)」
●材料(約2人前)
オマール海老のスープ 1袋
玉ねぎ 1/2個
ニンニク 1かけ
生姜 15g
トマト缶 1/2個
ココナッツミルク 165ml
むきえび 10尾
☆クミン 小さじ2
☆パプリカパウダー・フェヌグリーク 各小さじ1
☆黒胡椒パウダー・コリアンダー 各小さじ1/2
白ワイン 少々
オリーブオイル 適量
※☆のスパイス類はカレー粉約10gにて代用可能です。
#カレー #マリンフーズ #オマール海老のスープ
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