오늘은 정석 먹방 파김치와 소고기, 팔도 짜장면을 준비해보았습니다 ㅎㅎ
재밌게봐주세요!

-파김치 레시피
▼쪽파김치 양념 레시피
1. 쪽파손질 후 까나리액젓에 절이기
2. 물200ml + 찹쌀가루2ts 끓이기 = 찹쌀풀
3. 믹서기에 양파1개 + 물 종이컵 1컵(180ml) + 찹쌀풀 넣고 갈아주기 (찹쌀풀 없을 시 찬밥 종이컵1/2 가능 )
4. 만들었던 찹쌀풀 양파즙에 까나리액젓 2/3컵, 굵은 고춧가루2컵, 청양고춧가루 2ts,
다진마늘 3ts, 물엿 2/3컵, 설탕 2/3컵, 통깨 3ts, 생강 1ts, 미원 0.5ts 넣고 섞어주기
5. 쪽파에 양념을 발라주면 끝

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