꾸덕꾸덕한 그릭 요거트
맛있게 드시고 건강하세요^^

[그릭요거트]


[재료]
우유 1팩 (1000ml), 유산균 음료 1병


[TIP]
1. 우유는 무지방, 저지방 모두 안됩니다
일반 우유 사용해 주세요.
우유 1팩 (900~1000ml) 사용하시면 됩니다

2. 유산균음료는 발효유가 아닌 농후 발효유를 사용해 주세요 (제품 설명에 적혀 있습니다)
유산균 음료는 비피더스 , 불가리스 , 액티비아 등 모두 가능해요
제품 1병마다 용량이 조금씩 차이 나지만 그냥 1병 쓰시면 됩니다

3. 전자레인지에 넣고 만져 봤을 때 따뜻하지 않다면 30초 정도 더 돌려주시면 됩니다
너무 식었다고 걱정 할 필요 없습니다
식으면 발효 시간이 더 걸리고 따뜻하면 발효 시간이 더 짧습니다

4. 시중에서 파는 일반 요플레 질감으로 드시고 싶다면 면보에 담고 유청빼는 작업을 생략하실 수 있습니다 (냉장고에 넣고 시원하게 해서 드세요)
유청 빼는 시간은 위에 올려둔 물건의 무게에 따라 다릅니다
수시로 확인하고 원하는 질감이 되셨을 때 드시면 됩니다




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#홈메이트요거트
#기계없이그릭요거트만들기





Music provided by 브금대통령
Track : Lazy Morning - https://youtu.be/EXyyYIT3Gy8
Track : Brunch - https://youtu.be/bO5FQBl77VU