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2 Views· 20 August 2022

元祖たこ焼き 職人の作り方に密着 - Takoyaki Master’s Amazing Skill - Japanese street food - 大阪 西成 会津屋 - 章鱼烧 타코야키

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✅元祖たこ焼き 会津屋 本店(Original Takoyaki Aiduya Head office)

HP:https://www.aiduya.com/shop.html

💬タコ焼き発祥の店「会津屋」さんは1933年にたこ焼きの元祖であるラヂオ焼の屋台を始めます。
その後1935年にタコ焼きを開発したそうです。
会津屋の蛸焼きは紅生姜を入れずに、ソースも青のりも使用しないのが特徴です。
ダシの味がしっかり生地についているので何もつけずそのままでお召し上がり頂けます。
ミシュランガイドに掲載されたり、人気漫画の 『美味しんぼ』にも登場する超有名店です。

💬This is the origin of takoyaki.
This shop developed takoyaki in 1935.
The dough is flavored so you can eat it without adding anything.
It is a popular takoyaki restaurant that is also listed in the Michelin Guide.


📍Google Map
https://goo.gl/maps/yy4uYoCsCpH4ke1RA
大阪府大阪市西成区玉出西(Osaka,Nishinari,Tamadenishi)


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動画の目次(Table of Contents)
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00:00 ダイジェスト(Highlight)
00:46 本編開始(Main Story Started)
00:28 店構え・メニュー(Store Stance・Menu)
01:15 タコ焼きの焼き方 (How to make Takoyaki)
12:28 実食(Actual meal)


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大阪・西成グルメ動画(Osaka Nishinari Food Video)
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【西成・たこ焼き】おばあちゃんが焼く名前のないたこ焼き屋さん|大阪・あいりん地区 Osaka Nishinari
https://www.youtube.com/watch?v=RohG_Fee5Gc&t=33s

うなぎ 田代の1日に密着 - 職人の早捌き - Day in the Life of a Grilled Eel Master - Japanese Street Food
https://youtu.be/7685TriwPQo

【夜を駆ける屋台ラーメン】Old Style Ramen Stall|Yatai Racing into the Night|Japanese street food|拉面・라면|愛知・名古屋
https://youtu.be/e3S7IhRUUrM

【今池ホルモン やまきに密着‼️】西成 開店準備 タレ作り|ホルモン串・キモ(レバー)・あぶらの調理一部始終|Japanese Street Food|YAMAKI Grilled hormon
https://youtu.be/WPgZk6EUKf4

【屋台ラーメン・大阪】大統領 チャルメラ|Old Style Ramen Stall|Japanese Street Food Osaka |一杯のラーメンができるまで|
https://youtu.be/JqCz5u4U9M4


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関連動画(Related Video)
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築地銀だこ 焼き方が凄いたこ焼き職人【職人芸2020】The Art of Takoyaki Making! GINDACO God's Skill in Japan!
https://www.youtube.com/watch?v=T0WxmqGH2nw&t=309s

大阪のたこ焼き プロが焼くたこ焼き(たこ焼十八番) Delicious Takoyaki of Osaka Dotonbori 大阪道顿堀的美味章鱼烧烤
https://www.youtube.com/watch?v=Kv2zFgtJ3lA&t=160s

大阪のたこ焼き プロが焼くたこ焼き(道頓堀くくる) Delicious Takoyaki of Osaka Dotonbori 大阪道顿堀的美味章鱼烧烤
https://www.youtube.com/watch?v=LIO5zbi93fA&t=180s

타코야끼 달인 / Amazing skill of Takoyaki Master / korean street food
https://www.youtube.com/watch?v=Kki-cUV_FCs&t=1s

「世界一再生されている、たこ焼き屋さん」のたこ焼きの焼き方。早送りなし。高画質ノーカット版。誤差1粒1g未満。How to make Takoyaki.Japanese street food.
https://www.youtube.com/watch?v=LGFKtvSJkn8&t=573s


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