배달은 못 시켜 먹어서 직접 칼국수 면을 만들고 짜장 양념도 만들어서 맛있게 해먹었어요!
*재료 레시피*
--면(푸짐한 2-3인분)--
중력분 400g
물 220g
소금 한 큰꼬집(이걸 까먹고 더빙을 안했네요)
식용유 1큰술(카놀라, 포도씨, 해바라기씨유)
옥수수 전분 (밀때)
# 최소30분동안 서늘한곳이나 냉장고에 두세요. 길게 둘수록 더 맛있어 집니다

--짜장--
춘장 300g (남습니다, 100g으로 줄여서 조금만 만들어도 돼요)
식용유(카놀라, 포도씨, 해바라기씨) 8큰술
#춘장 튀길때 예열된 기름에 넣고 약불에 튀기세요

양파 1
당근 1
애호박 1
파 2
돼지 등심 200g
다 큐브로 챱챱챱 썬것들

다진마늘 1티스푼
다진생강 1/2티스푼(다시 만들어보니 1티스푼넣어도 맛있어용)
진한 물엿 큰 2/5큰술
간장 2큰술 (좀 더 진하고 짠맛 원하시면 2큰술 더 추가)
소금(야채볶을때 한 꼬집, 고기넣고 한꼬집 더)
옥수수전분 1티스푼 푼 물 1/4컵

옵션: 완두콩 한 주먹,후추, 채썬오이
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