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안녕하세요 오늘은 따뜻한 코코아 만들기를 준비했어요
밍밍하지 않고 진하고 너무 달지도 않아서 딱 좋아요
리얼 초코우유 레시피를 살짝 수정했어요 차게 먹어도 맛있습니다!
https://youtu.be/CNBGEWRdeIM

대략 두잔 정도의 분량입니다
너무 진하다고 생각되면 우유를 추가합니다

▶재료 (2잔 분량, 10~20분소요)
설탕 20g, 코코아가루 7g, 물 25ml, 다크 초콜릿 60g, 따뜻한 우유 350ml
부재료- 뜨거운 우유, 마쉬멜로우, 초콜릿 소스

1) 냄비에 코코아가루, 설탕, 물을 넣고 섞어줍니다
2) 가루가 보이지 않게 섞은 다음 약 불에 올려 끓여줍니다
3) 끓기 시작하면 불에서 내려 초콜릿을 넣고 녹여줍니다
4) 초콜릿이 다 녹아 섞이면 따뜻하게 데운 우유를 넣고 섞어줍니다
5) 다시 약 불에 올려 살짝 끓으면 불에서 내려 컵에 부어줍니다
6) 뜨거운 우유를 준비해 우유 거품기로 거품내서 올려주고,
마쉬멜로우, 초코 소스등을 데코합니다


▶ingredient
20g sugar, 7g cocoa powder, 25ml water, 60g dark chocolate, 350ml warm milk
minor ingredients- hot milk, marshmallow, chocolate sauce



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