watermark logo

1 Views· 16 September 2022

Kuih Lapis Lemak Manis

Advertisement


Indira5437
Subscribers

Kali ni Che Nom nak share cara buat kuih tradisional iaitu kuih lapis. Kuih lapis ni sedap sangat dengan rasa lemak manis bersantan.Kuih nya wangi dan lembut pulak tu.
Kuih lapis yang betul-betul menjadi, kita mesti boleh tarik lapisan tu satu satu masa nak makan.. Nak sediakan adunan mudah aja, cuma effort masak tu lebih sikit sebab kita kena kukus selapis demi selapis. Tapi hasilnya berbaloi lah berdiri lama kat depan steamer tu.
Resepi ni juga sesuai digunakan untuk berniaga.

Loyang : 7x7 inci atau 8x8 inci
**Setiap lapis Che Nom sukat agak-agak 3/4 cawan

**Resepi sumber dari Google.

//Bahasa Melayu
-----------------------

Bahan kuih lapis:
2 cwn tepung beras
½ cwn tepung gandum
½ cwn tepung jagung
1 cwn santan kotak
3 cwn air
1 cwn gula
1 sudu kecil garam
2 helai daun pandan
1 sudu kecil pewarna merah


//English
-------------------------

Ingredients for kuih lapis:
2 cups rice flour
½ cup plain flour
½ cup cornstarch
1 cup coconut cream extract
3 cups water
1 cup sugar
1 teaspoons salt
2 pandan leaves
1 teaspoon red food coloring


Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: http://bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook

Show more


Up next

Advertisement


0 Comments