14 Views· 13 September 2022
[키친가이드] 김장철, 김치 예쁘게 썰기 1탄! 꿀팁대방출~ l 반달🌗 & 동그란모양🌕
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매일 먹어도 질리지 않는 김치는 풍부한 영양과 효능으로 세계적으로도 사랑받고 있죠?
여러 야채들이 어우러져 다양한 비타민, 식이섬유 등은 물론 항산화 작용까지 한다고 하는데요~ 특별한 날 김치를 상에 올릴 때나, 예쁘게 담아 더 맛깔나게 즐기고 싶을 때 활용하기 좋은 김치썰기 팁을 준비했어요.
[김치 예쁘게 썰기 1탄]
① 반달모양으로 썰기
1) 김치 1/4포기를 도마에 올리고, 김치의 꽁지부분을 잘라주세요. 넓은 김치잎 한 장을 떼어내 주세요.
2) 김치의 줄기부분과 잎이 엇갈리게 포갠 후, 넓은 김치잎을 올려 펴고 감싸 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
② 동그란모양으로 썰기
1) 김치 1/4포기를 도마에 올리고, 김치의 꽁지부분을 잘라주세요. 넓은 김치잎 한 장을 떼어내 주세요.
2) 김치를 줄기부분과 잎이 엇갈리게 포갠 후 뒤집어 6센치 길이로 잘라주세요.
3) 넓은 김치잎을 깔고, 6센치로 자른 김치를 올린 후 돌돌 감아 먹기 좋은 길이로 썰어주세요.
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