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💪 닭가슴살도 ‘이렇게’ 요리하면 맛있는 다이어트 식단이 된답니다. 맛뿐만 아니라 영양, 칼로리까지 계산해 완벽해진 ‘닭가슴살 식단 3가지’ 레시피를 알려드릴게요. 포만감 가득한 곡물 닭가슴살 샐러드, 자극적인 입맛 때문에 다이어트가 힘드신 분을 위한 칠리 닭가슴살 샌드위치 그리고 키토 식단러를 위한 키토 닭가슴살 샐러드까지!
자세한 레시피부터 영상에서 사용된 상품까지 모두 우리의식탁 앱에서 만나요! 👋
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💪 [닭가슴살 곡물 샐러드] (1인분)
- 재료 : 닭가슴살소시지 100g, 율무 80g, 방울토마토 5개, 루꼴라 한줌
- 오리엔탈 드레싱 재료 : 올리브오일 3큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 다진 양파 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 소금 약간, 후추 약간
1. 율무는 3시간이상 정도 불린 후, 15분 정도 삶아주세요.
2. 닭가슴살과 방울토마토는 먹기 좋게 썰어주세요. 잎채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요.
3. 달군 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 닭가슴살을 노릇하게 구워주세요.
4. 드레싱 재료를 모두 넣고 섞어주세요.
5. 볼에 잎채소,닭가슴살, 율무, 현미, 방울토마토를 넣고 드레싱을 뿌려 섞어주세요.
6. 도시락에 담아 맛있게 즐겨주세요.




💪 [키토 닭가슴살 샐러드] (1인분)
- 재료 : 페퍼닭가슴살 100g, 아보카도 1개, 달걀 1개, 브로콜리 1/6개, 방울토마토 5개, 아몬드 10개, 베이비 잎채소 한줌
- 시저 드레싱 재료 : 앤초비 2마리, 양파 1/8개, 마늘 1/2쪽, 마요네즈 2큰술, 파르메산 치즈가루 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 파슬리가루 약간, 후추 약간
1. 냄비에 달걀과 달걀이 잠길 만큼의 물을 넣은 후 약간의 소금, 식초를 넣고 반숙으로 10분 정도 삶아주세요. 삶은 달걀은 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨 주세요. 삶은 달걀은 4등분으로 잘라주세요.
2. 브로콜리는 줄기에서 한 송이씩 떼고, 크기가 큰 것은 반으로 갈라주세요. 소금을 약간 넣어 끓는 물에 20초 정도 살짝 데친 후 채반에 식혀주세요.
3. 잎채소는 찬물에 담가 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요.
4. 아보카도는 반으로 가른 후, 씨를 빼고 껍질을 벗겨 한 입 크기로 잘라주세요. 방울토마토는 반으로 잘라주세요.
5. 닭가슴살은 먹기 좋게 썰어주세요.
6.드레싱 재료는 다 함께 믹서에 갈아 섞어주세요.
(tip. 앤초비가 없을 경우 멸치 액젓을 넣어도 좋아요.)
(tip. 멸치액젓은 1작은술 정도가 적당해요.)
7. 도시락에 잎채소와 닭가슴살, 아보카도, 삶은 달걀, 야채, 견과류를 올려주세요.
8. 샐러드에 시저 드레싱을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.




💪 [칠리닭가슴살샌드위치] (1인분)
- 재료 : 닭가슴살 100g, 토마토 1/4개, 양파 1/4개, 양상추 4장, 식빵 2개
- 스프레드 재료 : 마요네즈 1큰술, 쓰리라차 소스 반큰술
- 소스 재료 : 칠리소스 2큰술, 후추 약간
1. 토마토와 양파는 둥글게 썰고 양상추는 한 장씩 뜯어서 찬물에 담갔다가 물기를 제거해주세요.
2. 닭가슴살은 잘게 찢은 후 소스 재료를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 달군 팬에 식빵을 노릇하게 구워주세요.
4. 스프레드 소스를 섞은 후 빵에 얇게 발라주세요.
5. 빵-양상추-양파-토마토-닭가슴살-빵 순으로 올린 후 가볍게 눌러 주세요.
(tip. 토마토와 양파에 후추를 뿌려주시면 더욱 감칠맛이 살아나요.)
6. 랩이나 종이호일로 단단하게 감싸준 후 먹기좋게 반으로 잘라주세요.
7. 완성된 샌드위치를 도시락에 담아 맛있게 즐겨주세요.







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