5 Views· 26 September 2022
[종이컵계량] 노오븐 빼빼로 케이크 만들기 Pepero Cake | 한세 HANSE
▽ 영상 아래 더보기 클릭 ! ('구독'과 '좋아요' 감사합니다 ☺)
안녕하세요 오늘은 노오븐, 노저울 빼빼로 케이크를 준비했어요
노오븐으로 만들기 위해 전자레인지용 케이크 믹스를 사용했어요
케이크 믹스 2개를 2개를 구워서 반으로 나눠 3장만 사용했습니다
저는 길이가 짧은 빼빼로라 그렇게 했고 일반 사이즈 빼빼로는 4단으로 모두 써도 됩니다
(아래 레시피로 4단으로 하면 생크림도 딱 맞아요)
위에 데코용 초콜릿은 판 초콜릿을 다져서 뿌려도 되고,
좋아하는 초콜릿이나 사탕 등을 올리세요 (눈알 스프링클 생략가능)
재료 준비 비용은 대략 2만 원 정도 들었어요 (설탕, 계란 등은 집에 있어 미포함)
X팡에 케이크 믹스 2개 5600원 인데 X켓X우 신청하면 3개월 배송 무료에요
혹여 시트 만들기 귀찮으면 인터넷에 케이크 시트 파는 것도 있어요
초코 크림을 만들고 싶다면 휘핑이 다 끝나갈 때 쯤 녹인 초콜릿을 넣고 섞어주세요
(판 초콜릿 사용가능, 사용 전 다져서 녹여주세요)
초콜릿만 올리니 심심해 보여서 눈알 스프링클도 올려봤어요 취향에 맞게 데코하세요
옆에 빼빼로는 X블딥 빼빼로입니다 길이가 좀 짧네요
빼빼로가 부서진게 있을 수 있으니 넉넉히 6박스 정도 준비하세요
(두께가 얇은 빼빼로는 더 많이 필요합니다)
선물용으로 만들 경우 빼빼로 길이를 확인 한 뒤 케이크 상자를 준비하세요
(빼빼로 보다 더 높은 케이크 상자를 준비해주세요)
‘작은’이 들어간 컵은 소주잔 사이즈 종이컵입니다 (나머지는 일반 종이컵)
생크림은 종류마다 휘핑 후 양이 조금씩 다릅니다 조금 모자라거나 남을 수 있습니다
자세한 만드는 방법은 영상 자막을 켜서 확인해주세요!
외국어 번역, 자막 도와주기 ▶
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCZTavrg2A43lQMWxiK3yu7g&tab=2
▶재료 (2호 케이크 1개 분량, 2시간~2시간 30분소요)
전자레인지 케이크 믹스 2개, 계란 2개, 물 한컵(가득), 생크림 두컵, 설탕 (작은)한컵, 빼빼로 55~60개, M&M 미니 사이즈 16개 (약 240개), 장식용 스프링클 (생략가능)
1) 케이크 믹스에 있는 틀을 접어줍니다 (평평한 접시 위에 올려둡니다)
2) 볼에 케이크 믹스에 있는 오일을 넣고 준비한 계란과 물을 넣고 저어줍니다
3) 케이크 믹스를 체 쳐 넣고 섞어줍니다 (체를 치지 않으면 가루가 뭉칩니다)
4) 잘 섞이면 접어둔 틀에 반으로 나눠 부어 윗면을 정리합니다
* 바닥에는 꼭 접시를 미리 두고 반죽을 부어줍니다
5) 전자레인지에 700w 기준 4분 간 돌려줍니다
6) 케이크는 완전히 식힌 다음 2등분 해줍니다
7) 볼에 생크림과 설탕을 넣고 거품기로 휘핑합니다 (핸드믹서가 있으면 사용하세요)
8) 단단하게 휘핑되었으면 준비한 판에 케이크 시트를 하나 올리고 위에 크림을 바릅니다
9) 빼빼로를 붙이기 때문에 반듯하게 하지 않아도 되며, 주걱으로도 충분합니다
10) 위에 또 시트를 올리고 크림을 바릅니다 (3~4단)
11) 옆면에 얇게 크림을 바릅니다
12) 준비한 빼빼로를 옆면에 세워 붙입니다
13) 끈, 리본, 무스띠 등으로 빼빼로가 떨어지지 않게 고정합니다
14) 준비한 데코용 초콜릿을 뿌려줍니다 (크림이 보이지 않게)
15) 다른 데코 재료를 사용해도 됩니다 (스프링클, 과자, 사탕 등등)
▶ingredient
2 microwave cake mix, 2 eggs, 190ml water, 360~380ml whipping cream, 50g sugar
55~60 peperos, M&M's, sprinkles
+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
-------------------------------------------------------------------------------
CookingASMR 베이킹 쿠킹ASMR
0 Comments