1 Views· 19 September 2022
なんちゃってチョコレート Moso Chocolate Bar Cookies チョコレートバークッキー
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チョコレートバーみたいなクッキー作りました。それっぽく包んでプレゼント。子どもの日にどうぞ。
*レシピ*
1.耐熱容器にチョコレート 40gと無塩バター 20gを入れ、様子を見ながら電子レンジに2分ほどかけ、チョコレートを溶かす。
2.薄力粉 54g、ココアパウダー 6g、アーモンドパウダー 20g、砂糖 16gを入れ、混ぜる。
3.2に1を入れ混ぜる。
4.型にギュウギュウと入れ、冷凍庫で固くなるまで冷やす。
5.型から天板に取り出し、180度に予熱したオーブンで10分焼く。(厚みのあるものは14分ほど焼く。)
*Recipe*
1.Put 40g chocolate and 20g salt-free butter into a heat-resistant container, and place it in a microwave oven about 2 minutes,
while looking at the state, melt the chocolate.
2.Add 54g cake flour, 6g cocoa powder, 20g almond powder, and 16 g sugar and mix.
3.Add the melted chocolate(1) in the mixed flour(2) and mix.
4.Cram full the dough(3) into the mold , and cool it until it becomes hard with a freezer.
5.Take it out from the mold to a top plate, and bake for 10 minutes in the oven preheated at 180 ℃.
( Some of the thickness , Bake about 14 minutes. )
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