30 Views· 21 February 2023
양배추가 있다면 이렇게 만들어보세요, 빵보다 맛있어요 :: 또띠아 양배추 토스트 :: Tortilla Cabbage Toast :: Cabbage Quesadilla
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*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
❌ 인스타, 유튜브 등에서 제 레시피를 카피하는 분들이 너무 많네요.
자제해주시기 바랍니다.
길거리 토스트를 빵대신 또띠아를 활용해서 응용해봤어요.
빵도 너무 맛있지만, 칼로리 때문에 왠지 먹기 부담스럽기도 한데요,
또띠아로 만들었더니 겉은 얇게 바삭이고,
속은 양배추의 달큰함이 느껴지면서 바삭아삭 정말 맛있어요.
햄은 개인적으로 좋아하지 않아서 넣지 않았지만,
취향에 맞게 넣거나 빼시면 돼요.
기존에 없던 요리들을 많이 만들다 보니 가끔 요리명을 어찌해야 하나
고민이 될때가 있더라구요,
이것은 또띠아 양배추 토스트일까요? 양배추 퀘사디아 일까요? ^^
*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)
[2~4인분/2개 분량]
✤ 재료
- 양배추 160g (2줌)
- 대파 약간
- 당근 약간
- 계란 2개
- 소금 2꼬집
- 스윗콘 54g(3스푼)
- 밀또띠아 2장 (24cm/9inch)
- 케찹
- 모짜렐라치즈
- 체다치즈
✤ 장식
- 파슬리
✤ TIP
- 단맛이 조금 들어가야 맛있으니 스윗콘은 되도록이면 넣어주세요.
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