0:00 簡介：什麼食物最危險？
0:28 為什麼這是世界上最危險的食物
6:10 世界上最危險的食物
8:53 最健康的食物！

柏格醫生 dr berg 談:你所吃的最危險的食物，及是什麼讓它如此危險

世界上最有害健康食物，是7因素的結合：
1.在高溫下結合澱粉和脂肪
• 這會產生高糖化終產物(AGE)，影響你的眼睛、大腦、心臟和腎臟。

2.氫化油 (Hydrogenated oils)
• 含反式脂肪，會影響你的細胞，使你血管硬化，增加可能罹癌的風險。

3.丙烯酰胺 (Acrylamide)
• 是一種與阿茲海默氏症 (Alzheimer's) 有關的神經毒素。

4.糖
• 糖會導致許多不同的健康問題。這種食物可能含有糖、甜菜糖、葡萄糖或麥芽糖糊精。所有這些類型的糖都非常危險。

5. 化學農藥：嘉磷塞 (Glyphosate,除草劑)
•嘉磷塞可能會改變一個人的微生物菌群，並可能導致負面的健康影響。

6. 種子油
• 這些油容易讓身體發炎。

7.番茄醬(Ketchup)
• 番茄醬含有高果糖玉米糖漿，會導致脂肪肝和胰島素阻抗。它還含有玉米糖漿、修飾玉米澱粉 (MSG) 和大豆油。

你可能猜到了，世界上最危險的食物是炸薯條。

DATA:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p....mc/articles/PMC37045

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生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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