バターの香りが口いっぱいに広がる、塩バターコロッケを紹介♪スーパーで売ってるじゃが芋が調理方法で更に美味しくなります！お弁当などにも入れると可愛いコロッケですので是非お試しください。
料理のポイントもお見逃しなく♪

【本日の材料とレシピ】
じゃが芋（男爵）　　　500g
合挽き肉　　　　　　　250g
バター（無塩）　　　　40g
生クリーム　　　　　　20g
塩　　　　　　　　　　3g＋下味
黒胡椒（あらびき）　　1g＋下味

【プロが教える家庭料理　Papa`s cookingからご挨拶】
Papa`s cookingを　ご視聴いただき有難うございます。
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【配信日】
基本週3回（月曜日　水曜日　金曜日）配信時間（朝8時30分前後を予定）
※都合上アップが少し遅くなる事や、配信日　配信時間の変更もしくは配信が出来ない事があります（ご理解いただけると幸いです）

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（自己紹介）
現在は都内の有名レストランのメニューや新しい料理の開発などを監修し新店舗のコンセプトプランなど料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。
海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
休みの日は家族の為に、料理を作っております。

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https://youtu.be/cSWdGl8hh6c
★【大阪串揚げ 2度つけ禁止！ソースが命】家でも簡単、串揚げとソースの作り方！
https://youtu.be/QyB3rG5zKZg

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