ส่วนผสม - ข้าวโพดทอด
- ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม)
- แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน)
- แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน)
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 กรัม

ส่วนผสม - น้ำจิ้ม
- น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม
- น้ำส้มสายชู 160 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วลิสงคั่ว
- งาคั่ว
- พริกขี้หนู
╔═══════════╗
สารบัญคลิป
- 0:00 เตรียมส่วนผสม ข้าวโำด
- 0:47 ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- 3:23 วิธีผสมแป้ง
- 6:10 เครื่องน้ำจิ้ม
- 6:50 วิธีทอดข้าวโพดทอด
- 12:20 ชิม
╚═══════════╝
-----------------------------------------------------
ingredients - Deep fried Corn cake
- 1,500 g. corn
- 240 g. wheat flour
- 80 g. rice flour
- 1/2 tbsp. salt
- 2/3 tbsp. pepper
- 500 g. water

ingredients - Dipping sauce
- 320 g. palm sugar
- 160 g. vinegar
- 1 tbsp. salt
- roasted peanuts
- roasted sesame
- guinea-pepper
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channe....l/UC4ffck2VmDdcinC4M
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได....้อร่อยด้วย-167851307
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวโพดทอด
#น้ำจิ้มเต้าหู้ทอด
#น้ำจิ้มข้าวโพดทอด
#เต้าหู้ทอด
#เผือกทอด
#เมนูเจ
#ทอดมันข้าวโพด