หมูแดดเดียว เมนูเหมาะกับแดดช่วงหน้าร้อนเมืองไทยสุดๆ จริงๆแล้วครึ่งแดดก็เกินพอแล้วครับ 555

ส่วนผสม
- เนื้อหมู 1,000 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา
- หอมแดง, ผักชีฝรั่ง, ต้นหอม ตามความชอบ

ingredients/recipe
- 1,000 g. pork
- 10 g. garlic
- 1/2 tbsp. pepper
- 1 tbsp. salt
- 1 tbsp. sugar

ingredients/recipe Thai spicy dipping sauce
- 1 tbsp. lime juice
- 1 tbsp. fish sauce
- 1/2 tsp. sugar
- 1/2 tbsp. cayenne pepper
- 1 tsp. roasted rice
- shallot / coriander / spring onion

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channe....l/UC4ffck2VmDdcinC4M

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได....้อร่อยด้วย-167851307

e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com

#หมูแดดเดียว #หมูพวง #เมนูหมู