0 Views· 20 November 2022
外酥里糯的老北京炸糕｜酥脆的糯米香和细腻豆沙的完美结合 | 尚食厨房
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十个炸糕的用料：
300克糯米粉加30克白糖，1克泡打粉，3克酵母粉，200克红豆沙，水和面的比例大约是4/5，不同的糯米粉吸水量会有差异，要和得柔软滋润，不能是干裂易碎的状态。我放了270克温水。
不要担心热量太高会发胖，总是盯着自己的嘴不如盯着自己的腿。
跟我学，平时多运动，吃饭不忌口。吃完了炸糕，再去看看我的另一个频道，跟着《尚跑圈》的王教练跑步健身，你就不用担心了。
《尚跑圈》：
https://www.youtube.com/channe....l/UCEhQiFbjACY3ydyP2
#炸油糕 #豆馅炸糕 #早点 #北京炸糕 #红豆炸糕 #经典美食 #经典早点 老北京系列美食 Beijing Snack Series: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95eUVz
尚食私房菜 Shangshi Kitchen: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95fOsO
早餐 Breakfast: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95dNNr
烘培 Baking recipes: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95fQlW
中式面点 Chinese Pastry: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95fjyP
一碗拿手面 Signature Noodles: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95cCLC
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