9 Views· 20 November 2022
用Costco羊腿肉做醋溜肉片 | 回民小吃店招牌菜的做法，羊肉不膻不腻 软嫩多汁 | 羊腿肉怎么切片炒出来最嫩 | 尚食厨房
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羊腿肉我是在Costco买的，这么炒调料的味道比较浓郁，很好地掩盖了羊肉的膻气味，如果你不喜欢羊肉的膻味，你肯定会喜欢这道菜。小时候我家住在一个回民餐馆后面，醋溜肉片给我的印象最深，也别提多香啦！
炒这道菜，从切肉到上浆、小碗儿兑汁，到火候的控制都非常重要
羊肉这么炒不膻不腻 软嫩多汁 | 羊腿肉怎么切片炒出来最嫩
#尚食厨房 #炒羊肉 #Costco
我的常用好物：https://www.amazon.com/shop/shangshikitchen
老北京系列美食 Beijing Snack Series: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95eUVz
尚食私房菜 Shangshi Kitchen: https://youtube.com/playlist?l....ist=PLDzVedc9C95fOsO
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