하빌랜드 리모지 케이크, Haviland limoges Cake

테이블웨어 디자인 케이크 시리즈, 5번째는 하빌랜드입니다
잔잔한 무늬와 부드러운 색감, 곡선의 아름다움을 보여주는 하빌랜드 리모지

그 중에서도 작은 장미들이 라인을 따라 사랑스럽게 자리잡고 상하단의 곡선 문양이 아주 우아한 이 도자기들을 케이크 디자인에 옮겨보았습니다.

이런 작업을 할 때면 그 시절 도자기 만들던 분들이 얼마나 디자인에 진심이였는지, 현재의 우리가 이런 작업들을 과연 해낼만큼 열정과 시간을 투자할 수 있는지에 대해 고민하기도 합니다.

그냥 아름답다는 얘기 :)

하빌랜드의 도자기들은 정말 많은 패턴과 디자인이 있어요.

하나 하나 아름다운 디자인이니 앞으로 다른 디자인도 작업해 보고 싶어요.

메종올리비아를 보는 구독자님들께 오늘도 마음 깊이 감사의 인사를 전하며 영상 시작할게요 !!


- 재료 : https://youtu.be/xnksn6hOHCg
1호 사이즈 제누아즈 3개
버터크림 700g±

- Ingredients : Recipe - https://youtu.be/xnksn6hOHCg
Genoise(Diameter 12cm) 3ea
Buttercream 700g±


- 조색과 팁번호
Tip number #59s 버건디 . 브라운. 블랙
Tip number #00 #349 모스그린, 골든옐로우. 레몬옐로우, 블랙
Tip number #59 #10 버터컵옐로우. 레몬옐로우, 브라운. 블랙


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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 나의 이름은 - https://youtu.be/-7oLTRQbOaw