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ingredientes:
masa:
1 taza de leche tibia (250ml)
3 huevos
4 cucharadas de mantequilla = (25gr x 4 = 100gr)
2 tazas de azúcar= (200gr x 2 = 400gr)
1 taza de chocolate en polvo= (100gr)
2 tazas de harina de trigo= ( 140gr x 2 = 280gr)
1 cucharada de polvo para hornear
1 molde redondo de 22cm de diámetro
la cobertura:
1 taza de azúcar= (200gr)
3 cucharadas de maicena
5 cucharadas de chocolate en polvo
1 taza de agua
3 cucharadas de mantequilla=( 75gr)
Modo de preparo:
masa:
Batir todos los ingredientes (excepto levadura) en la licuadora, alrededor de 2 a 3 minutos
Añadir la levadura y mezclar durante otros 15 segundos
Colocar en un molde redondo, untado con mantequilla y espolvoreado con harina
Hornear durante unos 40 minutos en un horno moderado (180º centígrados), precalentado puede llevar hasta 1 hora para hornear depende el horno, sigue las instrucciones del video.
la cobertura:
Llevar todos los ingredientes a fuego hasta que espese en el punto cremoso
corta la torta al medio, rellena y luego con el resto
Cubre la torta.
Buen provecho.
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