ส่วนผสม
- น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มพริกดอง 4 ช้อนโต๊ะ
- ตังฉ่าย
- ต้นหอม
- ผักชี
- หมูสันนอก
- หมูเด้ง
- ลูกชิ้น
- ปลาเส้นทอด
- กระเทียมเจียว
- น้ำมันกระเทียมเจียว
- กากหมู
- พริกไทย
- มะนาว
- พริกป่น
- ถั่วลิสงคั่ว
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 6 tbsp. sugar
- 3 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. seasoning soy sauce
- 4 tbsp. sweet black soy sauce
- 4 tbsp. pickled chili vinegar
- tianjin preserved vegetable
- spring onion
- coriander
- pork sirloin
- bouncy pork
- meatball
- fried fish bar
- fried garlic
- fried garlic oil
- crispy lard
- pepper
- lime
- roasted chilli
- roasted peanuts
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#ก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ
#ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง
#ก๋วยเตียวโบราณ
#ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง