💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/



💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-



💕💕قناتي التانيه https://www.youtube.com/channe....l/UCDMceUSETK5dp2Y2d



شاورما الدجاج مع خلطة بهاراتها


المقادير:
كيلو صدور دجاج مقطع شرحات
خبز تورتيلا او شراك او اي نوع
للتتبيله السائله:
بصلة متوسطة
3قطع ثوم
ملعقتين كبار معجون بندوره
معلقتين كبار دبس الرمان
معلقتين كبار خل
ربع كوب زيت زيتون
برتقاله كامله مقشرة
عصير ليمونه
معلقتين كبار لبن زبادي
خلطة بهارات الشاوما :
معلقه صغيره من كل من
والبابريكا
الكاري
الكمون
الكركم
الكزبره
الزنجبيل
الهيل
الفلفل الأسود
وطبعا ملح حسب الرغبه

للصوص:
ربع كوب لبن زبادي
نص كوب مايونيز
معلقه كبيره عصير ليمون
حبة ثوم مهروس(او اكتر حسب الذوق)
ملح
معلقة كبيره طحينيه


الطريقه:


نخلط كل مكونات التتبيله بالخلاط ليصير عنا خليط ناعم ونسكبه على الدجاج المقطع شرحات ونضيف عليهم البهارات والملح.
نتركهم بالتتبيله اقل شي ساعتين تلات. ويفضل طول الليل.
نوضعهم بصينية للفرن وعلى حراره 190مدة 40دقيقه. مع التقليب من فتره لفتره ليتحمروا من جميع الجهات (كل حدا حسب فرنه. ممكن تاخد وقت اطول او اقصر)

ونخلط مكونات الصوص مع بعض بالخلاط.

الخبزه ندهنها بالصوص ونحط الشاورما ومخلل خيار وبطاطا ونلفها ونشويها عالشوايه.
وبالعافيه❤ .