ส่วนผสม
- ฟักแก่ 800 กรัม
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- มะเขือพวง 50 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
- ใบมะกรูด 2 กรัม
- ใบโหระพา 15 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวกะทิ 600 กรัม
- น้ำเปล่า 300 กรัม
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe
- 800 g. winter melon
- 400 g. chicken
- 50 g. turkey berry
- 20 g. red pepper
- 2 g. kaffir lime leaves
- 15 g. thai basil
- 3 tbsp. thai red curry paste
- 600 g. thick coconut milk
- 300 g. water
- 6 tbsp. fish sauce
- 2 tbsp. palm sugar
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channe....l/UC4ffck2VmDdcinC4M
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได....้อร่อยด้วย-167851307
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#แกงเผ็ดฟักใส่ไก่
#แกงเผ็ดฟักไก่
#แกงไก่ฟัก