สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channe....l/UC4ffck2VmDdcinC4M

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได....้อร่อยด้วย-167851307

ส่วนผสม
- ซี่โครงหมู 500 กรัม
- กระเทียมไทย 4 หัว (สำหรับเจียว)
- กระเทียมไทย 2 หัว (สำหรับหมัก)
- รากผักชี 3 ราก
- พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

Ingredients
- 500 g. Pork ribs
- 20 garlic cloves (for fried)
- 10 garlic cloves
- 3 coriander roots
- 1/2 tbsp. peppers
- 1 tbsp. Oysters sauce
- 1 tbsp. Green cap seasoning soy sauce
- 1 tbsp. Fish sauce
- 1/2 tbsp. Sugar