วิธีทำเต้าส่วน ถั่วเขียวซีกหรือถั่วทอง ให้ถั่วนุ่มมากๆ แต่ไม่เละ เต้าส่วนข้นใส แป้งไม่คืนตัว เมนูขนมไทย สูตรนี้ต้นทุนน้อย แถมทำง่ายมาก สามารถทำขายได้ ขายง่ายกำไรดี - Thai Mung Bean Pudding (Tao Suan)

ส่วนผสม
- ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
- น้ำ 2,500 กรัม
- น้ำตาลทราย 400 กรัม
- แป้งท้าว 5 ช้อนโต๊ะ
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 500 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- แป้งข้าวเจ้า 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ใบเตย 3-4 ใบ
-----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Thai Mung Bean Pudding (Tao Suan)
- 500 g. peeled mung bean
- 2,500 g. water
- 400 g. sugar
- 5 tbsp. arrowroot flour
- 500 g. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
- 2 tsp. salt
- 1/2 tbsp. rice flour
- 3-4 pandan leaves
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channe....l/UC4ffck2VmDdcinC4M
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได....้อร่อยด้วย-167851307
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#เต้าส่วน
#แป้งไม่คืนตัว
#ถั่วไม่เละ
#เมนูขนมไทย
#สูตรทำขาย