The marshmallow jelly I made the other day was so much fun to make! https://youtu.be/UE24LblXjJ4
So, this time I greedily made it with 6 rainbow colors.I thought about the colors and changed the direction of the rolls. I didn't change the size of the mold, but I did change the recipe a little by increasing the amount to make it a little thicker.
*Recipe* (for one 23cm square mold / for one 4.7cm diameter pinwheels)
Ingredients:
Vegetable oil as needed
120g hot water
9g powdered gelatin

8g each shaved ice syrup for coloring
17g each marshmallows

How to make
1.Put 8g each of shaved ice syrup (room temperature) in 6 heat-resistant containers.
2.Dissolve 9g of powdered gelatin in 120 g of hot water (about 80°C).
3.Separately put in (1).
4.Put 17g of marshmallows in each and mix roughly.
5.Heat each in a 600w microwave oven for 15 seconds to melt the marshmallows. If they are not fully melted, heat them while keeping an eye on them.
6.Pour (5) into a mold lightly coated with vegetable oil.
7.Chill and harden.
8.Roll up from the end.
9.Cut up.
10.Done.Fun.

この前つくったくるくるマシュマロゼリー https://youtu.be/UE24LblXjJ4 作るのがとっても楽しかったー！ので、今度は欲張って6色の虹色で作ってみました。今回、色のでかたを考え、巻く方向を変えてみました。型の大きさは変えず、少し厚めになるように分量を増やしたりとレシピをちょっとチェンジ。粉ゼラチンのメーカーを変えたら、なんだか少し固めでしっかりしたマシュマロゼリーになった⁉気がするんです。粉ゼラチン9gを8gにした方が扱いやすいかもです。これからはメーカー統一で行きます。

*レシピ*（23cmのスクエア型 1枚 / 直径 4.7cm 1本分）

：材料：
植物油 適宜
お湯 120g
粉ゼラチン 9g

着色用 かき氷シロップ 各8g
マシュマロ 各17g

：作り方：
１．耐熱容器 6個にかき氷シロップ（常温）各8gを入れる。
２．80℃ほどのお湯 120gに粉ゼラチン 9gを入れ溶かす。
３．（1）に分けて入れる。
４．それぞれにマシュマロ 17gを入れ、ザッと混ぜる。
５．600wの電子レンジでそれぞれを15秒加熱し、マシュマロを溶かす。溶け切らないときは様子を見ながら加熱してください。
６．薄く植物油を塗った型に（5）を流し入れる。
７．冷やし固める。
８．端からくるくる巻く。
９．切り分ける。
１０．でけた。たのしい。