2 Views· 20 December 2023
極めるレシピ!【オムレツサンドウィッチ】簡単♪ふわとろ明太子 ピクニックやお花見にも最適です。
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明太子がタップリ入ったオムレツ!とろとろに仕上げた半熟のオムレツは口の中でとろけます!
【本日の材料とレシピ】1人前
食パン6枚切り 2枚
チェダーチーズスライス 2枚
マヨネーズ 小さじ2杯
ディル 1枝分
(オムレツの卵液)
卵 3個
明太子 片腹
生クリーム 大さじ1杯※35%の生クリームを使用
ホワイトペッパー 少々
炒め玉葱みじん 30g※炒めた後のグラム
【料理のコツ】
1,オムレツはあまり火を入れずに、とろとろとした食感に仕上げます。
2,オムレツを焼く時の火加減に注意してください。
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海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。
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