バターと醤油の香りと利かせた、とうもろこしのご飯の作り方を丁寧に紹介します。
【本日の材料とレシピ】
お米　　　　　　　　　　３合
とうもろこし　　　　　　１本
バター　　　　　　　　１５ｇ
（合わせ炊き出汁）
かつお出汁　　　　　４３０ｃｃ
薄口しょうゆ　　　大さじ２杯（約30㏄）
みりん　　　　　　大さじ１杯（約15㏄）

【料理のコツ】
１，とうもろこしは新鮮な物を選びましょう。
２，とうもろこしを剥く際は、怪我に十分に注意をしてむきます。
2通りの剥き方がありますが、味はどちらもそれほど変わらないので　お好きな方で剥いてください。
３，お米は水で浸水せずに、合わせ炊き出汁で30分間浸水します。
※鰹出汁の作り方は以下のURLをクリックしてください。
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URL→https://youtu.be/m-slxKcE0DU
４，炊きあがりは、ご飯を混ぜます。
５，食べる際は、黒胡椒をかけるとピラフ風になり　とても美味しいです。

【Papa`s cookingからご挨拶】
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