許多人吃膠原蛋白，想補膠原蛋白，
實際上，銅是增強膠原蛋白的最重要營養素。

0:10 膠原蛋白(collagen)是什麼？
1:15 增加膠原蛋白，最棒營養素
1:47 缺銅的症狀
3:26 銅的好處
4:42 含高銅的食物
4:54 缺銅的原因
6:32 抗衰老的影片

柏格醫生dr berg談：增加膠原蛋白，最佳的營養素。膠原蛋白是種將身體連接的蛋白質。

膠原蛋白存在於身體的許多不同部位，包括：
● 軟骨
● 肌腱
● 韌帶
● 骨頭
● 牙齒
● 皮膚
● 眼睛
● 血管
● 腸道
● 椎間盤
● 筋膜
● 肌肉

銅增加膠原蛋白的主要營養素：銅製造膠原蛋白、防止膠原蛋白流失、製造彈性蛋白有直接作用。

銅是種微量礦物質，需要量很少，是形成蛋白質的酶所必需的。

缺銅的症狀：
1. 脊柱後傾（Swayback）、脊柱前凸 （lordosis）
2. 皮膚鬆弛
3. 皮膚老化
4. 疝氣
5. 關節病痛、很弱（Weak joints）
6. 肌肉無力
7. 椎間盤很弱（Weak spinal discs ）
8. 靜脈曲張

銅的其他好處：
1. 銅傳遞鐵
2. 保健免疫力
3. 避免的出汗過多
4. 銅與黑色素有關， 缺銅會過早白髮
5. 銅保健大腦
6. 改善在黑暗中或閉眼時的平衡
7. 降低尿酸
8. 排出氟化物毒素
9. 有助雙腳保暖
10. 加強耐力運動

含高銅的食物：
1. 肝臟
2. 腎臟
3. 牡蠣
4. 貝類
5. 香菇、蘑菇（Shiitake、 mushrooms）
6. 芝麻籽（Sesame seeds）

缺乏銅常見原因：
1. 土壤中缺銅
2. 胃繞道手術
3. 吃太多的抗壞血酸
4. 吃太多的鋅
5. 吃太多糖
6. 飲酒
7. 吃過多添加纖維（食物中添加的機能纖維）

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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