#生酮飲食 #低碳水 #纖維素 #超級食物
我們將討論生酮飲食的超級食物白花椰菜。白花椰菜是低碳水化合物的，具有大量的營養。白花椰菜甚至嘗起來像馬鈴薯，但沒有澱粉.

(中文頻道):
最健康的披薩脆皮: https://youtu.be/MnwdkF3meSU
什麼是生酮（中文）：https://youtu.be/Lxk7J6_Cjc0
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
間歇性斷食（中文）： https://youtu.be/VVZQIMKUWvU

(英文食譜)
白花椰菜披薩 https://www.youtube.com/watch?v=W8Gtk...
https://www.youtube.com/watch?v=okE3-...
其他白花椰菜料理:
https://www.youtube.com/watch?v=BOg4V...
https://www.youtube.com/watch?v=o64L6...
https://youtu.be/vsxJS2ub2f4

時間標記:
0:00 超級生酮食物:白花椰菜
0:50 十字花科蔬菜都有高植物營養素
0;56 主要是抗氧化劑
1:19 卡波什(Kbosh)公司賣的花椰菜脆皮
2:05 還有白花椰菜米飯
2:40 最好保留養分是用煎炒(saute)
3:05 下方有連結,介紹最佳的生酮料理

一杯白花椰菜有：
•2.6克碳水化合物
•1.4克纖維
•1.2克淨碳水化合物 （2.6-1.4=1.2）
•維生素（B1，B2，B3，B5，B6，B9，維生素C，維生素E，維生素K1）
•礦物質

另外，白花椰菜的植物營養素也很高。植物營養素主要用作專門的抗氧化劑，有助於打開和關閉某些基因，以及維護您的DNA

您可能想知道如何烹飪白花椰菜，或者是什麼很棒的白花椰菜食譜?
我最喜歡食譜是白花椰菜披薩脆皮。

當您在商店中,尋找優質的白花椰菜, 要確保檢查標籤，以確保所有成分實際上都適合 生酮飲食。
白花椰菜米飯是一種很棒的生酮食物，它的味道幾乎與米飯相同， 但沒有澱粉、 低碳水、還有完整纖維。

烹飪白花椰菜時，請務必記住，烹飪白花椰菜越久，破壞的營養就越多。 水煮白花椰菜三分鐘等於水蒸十分鐘。
蒸比水煮更好，但是保留營養的最佳方法是煎炒(saute)。

柏格醫生簡介：
柏格醫生現年55歲，是脊椎醫生，專門研究健康生酮和間歇性斷食。 他是暢銷書《健康生酮飲食》的作者，也是Dr. Berg’s Nutritionals營養品總監。 他不再執業，而是專注於社交媒體教育健康知識。
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免責聲明：
艾瑞克 柏格（Eric Berg）醫生於1988年從帕爾默脊骨神經外科學院（Palmer College of Chiropractic）獲得脊骨醫學醫生學位。 就自己而言，僅指他的學歷，柏格醫生是弗吉尼亞州、加州和路易斯安那州的持牌脊椎醫生，但他在任何州都不再從事脊椎治療，也沒有醫治患者。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治愈、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和您之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。