時間標示：
0:30 線粒體(mitochondria)
1:03 輔因子和輔酶(coenzymes)
1:26 沒有輔因子和輔酶會怎樣?
1:48 這些營養素缺乏的副作用
2:19 蔗糖或糖蜜(molasses)
2:34 精製碳水化合物
3:01 維生素 C
3:34 該做什麼？

柏格醫生談糖和營養素，說明為什麼糖會消耗營養。

為什麼糖會消耗營養（以及精製碳水化合物、果汁和蘇打水）：
稱為線粒體的能量工廠中，有一個發動機，包含燃料和氧氣。為了燃燒葡萄糖，輔助因子或輔酶是重要的元素，它們基本上是啟動發動機的關鍵。

必需的輔助因子和輔酶：
• 維他命B1
• 鋅
• 鉀
• 鎂
• 鉻
• 錳
• 鈣
• 其他B群維生素
• 維生素C

以上是燃燒葡萄糖的必要營養。沒有這些營養物質，線粒體中的程序就無法進行（不能產生能量）。

吃不含這些營養素的純葡萄糖，身體會將它們從身體的儲備中提取出來，並且會開始消耗體內的營養素。

蔗糖和糖蜜都有營養成分，所以你不會耗盡營養，但仍然有葡萄糖的問題。
你真正需要做的是斷食加健康生酮飲食。

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
柏格醫生臉書(中文): https://www.facebook.com/柏格醫生中....文-健康知識-1019068484087

艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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