柏格醫生(Dr Berg)討論鉀及電解質的重要性。您的心臟、液體、能量、細胞內外的營養均取決於鈉和鉀發電機（幫浦）。但是，鉀是最難從飲食中獲取的。
高皮質醇（壓力）、胰島素、糖、利尿劑、過量的鹽分、手術、都可以消耗鉀。
但是，您需要7到10杯沙拉或蔬菜，才能每天攝入4700毫克的鉀。

時間標示:
0:07 什麼是電解質?
0:53 需要多少鉀?
1:14 為何需要鉀?
2:32 發電機功能(細胞產生能量)
4:05 缺鉀的症狀
5:52 為何會缺鉀?
9:42 總結

柏格醫生想做一個關於最重要的電解質的視頻。如果您將鹽放入水中然後溶解，則鈉和氯會分開，它們變成兩種獨立的礦物質，並且該流體具有很高的導電性，那麼電解質就是什麼。基本上，電解質是有助於人體導電的礦物質。他們可以幫助解決許多不同的問題。

電解質包括鉀、鈉、鎂、鈣、氯化物以及所有這些礦物質。
所有電解質中的鉀，需要的大量鉀。這是為什麼？為什麼我們需要大量的鉀？
每天是4,700毫克至6,000毫克，這相當於每天7至10杯以上的沙拉或蔬菜。

進一步深入研究為什麼我們需要鉀。體內有一種叫做"鈉與鉀發電機"的東西。它由與酵素連接的小蛋白質構建，在細胞表面形成完整的酵素，您將擁有8,000至3000萬個這種小發電機，可讓事物通過，因此需要大量能量，實際上，您飲食中1/3的能量用於運行這些發電機。
您的胃中還有另一個發電機，稱為氫鉀ATP(hydrogen potassium ATPs)，它基本上是另一個由鉀製成的發電機，可以使您產生胃酸來幫助消化。
這些發電機也位於肌肉、神經系統中，而神經系統中的發電機消耗了人體60％的氯氣能量。
換句話說，這些發電機在交換營養、葡萄糖、氨基酸和其他礦物質以使其在其他細胞中運輸時確實至關重要。鉀對於建造發電機至關重要，可以在此處實現這些功能，它們為電池充電，因此您的電池具有一定的電壓，可以使事物正常工作，進出電池以產生不同的能量。
實際上，您控制新陳代謝的能量部分地由這些小發電機控制。
因此，它會給電池充電，為您提供能量。它有助於肌肉收縮和放鬆，因為它還允許鈣進入細胞。它控制鈣的運輸。

缺鉀一些常見症狀：
• 高血壓
• 肌肉痙攣
•渴望吃甜食
• 便秘
•高胰島素
• 肌肉無力
•心跳異常

柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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