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柏格醫生 dr berg 談:
頭髮、指甲、皮膚年輕，簡單便宜自然療法
時間標示：
0:00 膠原蛋白
0:26 什麼是甘氨酸(Glycine)？
1:10 甘氨酸和穀胱甘肽(Glutathione)
1:30 甘氨酸的好處
4:26 缺甘氨酸原因
5:00 甘氨酸的最佳來源
6:35 甘氨酸吃過量？
6:50 如何吃甘氨酸？
6:55 為什麼需要甘氨酸？

與膠原蛋白有關(組成結締組織、肌腱、韌帶、軟骨)。1/3膠原蛋白，由甘氨酸(Glycine,一種胺基酸)製成

甘氨酸，不是必需氨基酸，代表身體可以製造，但製造不足。如果飲食吃不足，就缺甘氨酸。一般蛋白質(紅肉,雞肉,魚,雞蛋,乳製品)，甘氨酸不多。吃雞皮、雞軟骨、內臟，含高甘氨酸，但不多人吃

甘氨酸，是製造穀胱甘肽(Glutathione,細胞中抗氧化劑)所必需，很重要。缺甘氨酸，不製造穀胱甘肽，代表不能解毒，累積毒素，導致發炎

甘氨酸強效抗發炎，是很多酶、蛋白質的重要組成部分

甘氨酸的好處:
1.保健肝臟
2.治腸漏(leaky gut)
3.用在不同蛋白質的酶中，例: 雙氧水酶(catalase)
4.製造血液血紅素
5. 保健牙齦
6.DNA基因基礎物質
7. 有助深度睡眠(Delta波)
8. 排出毒尿酸(uric acid)
9.穩定血糖
10.減肥
11.減內臟脂肪

甘氨酸，能轉為葡萄糖燃料。身體一些部位(特別是大腦)，需要葡萄糖。不吃糖，身體會製造糖，甘氨酸是合成糖的物質。有人擔心吃甘氨酸，脫離生酮狀態、血糖上升，但增加高血糖素(作用和胰島素相反)，幫助穩定血糖，但讓胰島素更敏感

缺甘氨酸原因:
1.飲食沒吃膠原蛋白，身體也製造不足
2.壓力大
3.吃藥
4.喝酒
5.接觸毒素
6.肝臟努力排毒

補甘氨酸的最佳來源:
1.吃Knox無味明膠(亞馬遜有賣)，加甜菊糖(stevia) 調味.
2.吃甘氨酸補充劑，每天吃4~10克
3.喝骨頭湯
4.喝雞湯
5.吃豬皮

隨年紀增長，要補充更多甘氨酸。
甘氨酸作用：幫助改善骨關節炎、骨質疏鬆、頭髮稀疏、 失眠、痛風、腎結石

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DATA:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20093739/
https://openheart.bmj.com/content/1/1/e000103




柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
58歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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