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柏格醫生dr berg說:7 種可以消滅癌症、促進健康和長壽的抗癌水果。
0:00 防癌飲食
0:26 抗癌水果
1:39 柑橘類水果預防癌症
2:54 葡萄
4:11 酪梨
5:24 解釋抗癌食物

1. 莓果
藍莓和黑莓富含花青素 (anthocyanins)，可以抑制癌症生長，並為腸道微生物提供營養。
很重要，因為 80% 的免疫系統位於腸道菌組中。
研究顯示花青素可以減少乳癌、攝護腺癌和大腸癌。

2. 柑橘類水果
檸檬、萊姆和葡萄柚等柑橘類水果富含維生素 C，可保建免疫系統預防癌症。
柑橘類水果中發現的類黃酮 (flavonoids) ，會增強肝臟，將致癌物轉為無害的顆粒。
眾所周知，柑橘類還可以降低某些類型癌症的風險，尤其是消化系統癌症。

3. 石榴
石榴富含化合物鞣花酸 (ellagic acid)，因其抗癌特性而聞名。
石榴中的化合物可以保護基因 (DNA) 免受損傷，並減少發炎和氧化。

4. 葡萄
葡萄含有植物營養素白藜蘆醇 (resveratrol) ，是一種經過充分研究的化合物，已知可以延緩老化、保建健康和長壽。
葡萄是抗癌水果，可保護細胞免受引發癌症壓力的影響。

5. 番茄
番茄含有茄紅素，一種有效的抗癌化合物。
將番茄煮過，可增加番茄紅素。

6. 酪梨
酪梨富含穀胱甘肽 (glutathione) ，它是一種強大的抗氧化劑，可以保護您的細胞免受致癌物質的侵害。
酪梨還含有針對癌症幹細胞的植物營養素。

7. 橄欖
橄欖含有橄欖苦苷 (oleuropein) 和羥基酪醇 (hydroxytyrosol)，可防止癌細胞生長。
橄欖中的植物營養素可以增加細胞凋亡，意思是幫助癌細胞自殺

這些抗癌植物，已發展出化合物來保護植物自身免受紫外線輻射、病菌、病毒和細菌的侵害。
抗癌化合物透過抑制某些酵素並增加自噬，將受損蛋白質的回收利用。

水果含有糖，但纖維和植物營養素有助於中合糖分的影響。

DATA:
https://www.mdpi.com/2077-0383/12/4/1589



柏格醫生中文 健康知識：
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
58歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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