柏格醫生 dr berg 談:
薑黃的驚人好處，保健全身，如何提高薑黃吸收率？請看！
時間：
0:00 介紹：薑黃turmeric健康嗎？
0:28 如何增加薑黃吸收?
2:10 薑黃的好處
7:42 薑黃是什麼？

可以吃有機薑黃、冷凍乾燥freeze-dried的薑黃營養品。如果吃薑黃營養品，建議:不是薑黃素(Curcumin)萃取物，要吃整個薑黃做的保健品。
因薑黃，有數千種植物營養素，薑黃素(Curcumin)只是其中之一。

一起吃黑胡椒、白胡椒，幫助增加薑黃吸收。 同時和少量脂肪一起吃，更好吸收薑黃。

注意:薑黃中的植物營養素，對熱敏感，所以，薑黃加入食物烹煮，效果會減弱。

薑黃的2大研究領域:1.發炎 2.癌症。薑黃效果強大，且幾乎沒副作用

薑黃好處：
1. 增加穀胱甘肽(glutathione)、抗氧化
2. 強大保護大腦、神經系統
3.有效助心血管系統
4. 抗微生物、抗菌、抗病毒、抗念珠菌、抗真菌、抗寄生蟲和抗幽門螺桿菌
5. 改善皮膚炎、皮膚問題、乾癬
6. 保健肝臟
7. 刺激肝臟第二階段解毒(phase-2 detoxification)
8. 抑制致癌物質
9. 增加膽鹽(bile salts)
10.保健腸道黏膜層
11. 保護、修復基因、促進細胞凋亡(apoptosis)更新細胞。
12. 做化療、放療時，保護細胞、增加療效
13. 保健內分泌系統
14. 薑黃是強力抗壓草藥

DATA:
https://lpi.oregonstate.edu/mi....c/dietary-factors/ph

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柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
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斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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